Ciuperci la borcan

Oct 28th, 2012 | By | Category: CE MAI FAC, IN BUCATARIA MEA

Imi plac ciupercile… asa ca am hotarat sa le conserv pentru iarna :). Cele din conserva, de la supermarket, au un gust … care nu e pe gustul meu.

Reteta …  simpla!

Ciuperci la borcan

Ingrediente

3 kg de ciuperci
sare
otet

Se fierb ciupercile. Se feliaza si se pun in borcane.  Deasupra se toarna marinata facuta din apa (3 litri) in care au fiert ciupercile la care se adauga 1 cana de otet si 3 linguri de sare.

La final se fierb in baie de aburi, cam 30 minute.

GATA! Spor!

 

Leave a Comment