Recoltez….

Aug 15th, 2010 | By | Category: CE MAI FAC, IN BUCATARIA MEA

Intre doua plecari, reusesc sa am grija, alaturi de sotul meu, si de gradina noastra de langa casa. Pana acum a fost munca… acum se arata roadele…

Si pentru ca sa nu va las doar cu pozele, va spun ca din fasolea verde asortata am facut o salata foarte buna si… e foarte simplu de realizat.

Se face un sirop din: apa, ulei de masline, sare, zahar, otet de mere cu miere si marar tocat ( toate dupa gust), se pune peste fasolea fiarta in apa cu sare. Se serveste rece ca si garnitura. Pofta buna!

Tags: , , , ,

2 Comments to “Recoltez….”

  1. Irina says:

    Ardeiașii movi sunt bestiali. Cred că-s și iuți… ptiiii!

    Ce nu m-am prins niciodată e ce se face cu bamele.

  2. simona says:

    O sa va dau si voua seminte de ardeii din aceia mov, sunt excelenti si intr-adevar iuti, iuti.
    Cu bamele povestea este asa. Le-am descoperit la la unchiul meu la Bucuresti. Sincera sa fiu nu mi-au, dar i-au placut sotului meu asa ca… am inceput sa le cultivam. De-a lungul timpului am avut o multime de experiente :) legate de retete si dimensiunea bamelor gatite, dar pana cand am descoperit marimea optima de recoltare si retetele cele mai bune. Bamele se pot gati ca si fasolea verde, doar ca ele se fierb in apa cu otet ( sunt un pic mai mucilaginoase).

Leave a Comment