Spring rolls by me

Am cumparat foite de orez si m-am hotarat sa fac rulouri de primavara.

De fiecare data cand am facut aceasta reteta am obtinut un alt gust, pentru ca am folosit ce am avut la indemana. Cea mai buna varianta ramane urmatoarea:

Spring Rolls

foi de orez
morcovi
varza
gogosari
ceapa verde
sunculita afumata

Se dinstuie ceapa cu morcovii, varza tocata si gogosarii. Se adauga apoi sunculita afumata. Se dinstuie aproximativ 10 minute.

Foile de orez se trec prin apa fierbinte, apoi se fac rulourile ( la fel ca sarmalutele). La final se ung cu ou si se prajesc in foarte putin ulei sau se pot servi ca atare, fara a fi prajite.

Pofta Maxima!