Toata lumea vorbeste despre “cheese cake”… si trebuie sa recunosc… fiica mea este o specialista in a face acesta prajitura in tot felul de combinatii.
Saptamana trecuta, Daria fiind ocupata… am decis sa incerc si su o reteta… inventata pe loc!
Prajitura cu branza by Simona 😉
Ingrediente
500 grame branza de vaci cremoasa
3 oua
200 grame zahar
zahar vanilat
400 brame biscuiti de ovaz cu fulgi de ciocolata
150 grame unt
100 grame mac
3 mere
Se piseaza biscuitii si se adauga untul topit. Se face din acesta compozitie un blat pe fundul tavii. Atentie! Presati bine biscutii pe fundul tavii!
Intr-un castorn se bat ouale cu zaharul si cu zaharul vanilat, se adauga branza si macul si se omogenizeaza. La sfarsit se adauga merele taiate bucati mici. Se toarna crema peste balt.