Bomboanele de ciocolata din crema ganache insa, iti vor placea 100% !
M-am jucat si mi-au iesit! Fiica mea si sotul meu au spus ca asa ceva nu trebuie sa lipseasca de la noi din casa 🙂 🙂 :)… Nu ma las eu dusa de nas asa usor… pentru ca ingrasa 🙂
Hai ca va dau si voua reteta … e foarte simpla!
Bomboane asortate
500 ml frisca vegetala
1000 gr ciocolata de menaj
alune nesarate
fulgi de migdale
nuca de cocos
nuca macinata
Fierbeti frisca pana da in clocot, apoi luati oala de pe foc. Adaugati ciocolata menaj taiata in bucatele, lasati sa se topeasca 1-2 minute, apoi amestecati pana la omogenizare.
Puneti crema astfel obtinuta in frigider pana a doua zi.
A doua zi formati bomboane si dati prin nuca de cocos sau migdale sau prin nuca macinata. Eu am pus la mijloc si o aluna nesarata.
Daca aveti copii mai mici si inca nu doriti sa le dati cacao, puteti folosi ciocolata alba de menaj. Atentie! Puneti cantitate dubla de ciocolata!