Pate de casa….

Dupa ce am ratat vreo doua zile de concediu, din cauza unui amarat de pateu din magazin… 🙁 , am hotarat sa scot din mediul familiei pateul din comert. Pana aici totul e OK, dar ce ne facem cu pofta…

Raspunsul e simplu, pateul facut in casa!

Bun de tot!

Ingrediente

500 grame ficat de pui
2 cepe mari
ulei
mustar
50 grame unt
sare, piper
2 oua fierte, tari
frunze de patrunjel

Se dinstuie ficateii de pui cu ceapa si uleiul. Cand sunt gata si s-au racit, se paseaza cu blanderul, se adauga untul , mustarul, condimentele si ouale fierte si patrunjelul tocat. GATA!

Simplu, BIO, fara tot felul de porcarii… Enjoy!