Mancare de napi mov by me!

Gatesc napi. Cine aude, intreaba:  “Porcesti?”… Nu, astia nu sunt porcesti sunt mov 🙂 .

Mancare de napi – reteta inventata de mine 🙂

Ingrediente:

napi mov
zahar
sos de soia
ceapa verde
un morcov

Am cules napii, i-am curatat, i-am dat de razatoare si i-am facut felii subtiri.

In wok, am pus la caramelizat 2 linguri de zahar. Cand s-a caramelizat am adaugat sos de soia,ulei de masline si am pus ceapa verde tocata nu foarte marunt. Am lasat un pic la dinstuit, apoi am adaugat morcovii feliati si napii. Am lasat totul sub capac pana s-au muiat un pic.

Foarte bun si exotic!