Astazi dimineata mi-am rasfatat familia cu ceva bun… cu flori 🙂 .
Florile de dovlecei , se stie bine, sunt cometibile. N-am indraznit pana acum sa le gatesc… dar mi-am luat inima in dinti.
Am cules de dimineata cateva flori din gradina mea 🙂 si am facut…
Flori de dovlecel in aluat de clatite
Ingrediente
flori de dovlecel
un ou
faina
zahar
lapte
sare
ulei
zahar pudra
toping
fructe ( optional)
Se face un aluat de clatite mai gros, se dau florile de dovlecel prin aluat si se prajesc in putin ulei. Se scot pe un servetel.
Se pun pe farfurie, se pudreaza cu zahar pudra, se adauga fructe de padure ( au am avut fragi din gradina 😉 ) si se toarna un pic de toping ( eu am folosit toping de coaja de lubenita – la fel ca siropul de artar).