Clatite cu branza dulce :)

Imi era pofta de ceva buuuun, simplu de facut si care sa nu ingrase prea tare 🙂

Am ales clatitele cu branza dulce. Nu sunt foarte dulci, nu au multi carbohidrati, au multe proteine si nu au foarte multe grasimi :

Recunoasteti ca v-am bagat in ceata… nu-i nimic ceata se va risipi!

Clatite bune!!!!

faina(carbohidrati), oua (gasimi si proteine), ulei, lapte, zahar (carbohidrati) si sare – se fac clatitele

3 oua + 3 galbenuse, 300 gr zahar, zahar vanilat, 500 gr. branza dulce degresata (proteine) – asta e crema

3 albuse (proteine), 100 gr. zahar – glazura de albuse

Se fac clatitele, se umplu cu crema ( eu am pus un strat de clatite ,unul de crema, apoi clatite, crema si iar clatite), se aseaza in tava unsa cu unt, si se introduce tava 20 minute, la cuptor. Se scoate, se pune deasupra albusul batut spuma si se mai da la cuptor pana se aureste glazura, se poate adauga o glazura de ciocolata.. POFTA BUNA!