Vine toamna incet, incet, iar la noi in familie incepe prepararea conservelor pentru iarna, un bun prilej de a petrece timp impreuna si de a face bunatati.
Azi am facut dulceata de coji de lubenita. Reteta simpla, cu un produs final fin si gustos.
Am curatat partea verde a cojii de lubenita si am taiat restul in cubulete.
Am pus la fiert 1200 gr coji de lubenita cu 1000 gr zahar si cu zeama de la trei lamai. Am fiert pana s-a ingrosat, am pus in borcane pe care le-am asezat in pat cald… si… gata!