Buuuni de tot!

M-am saturat de tot felul de reclame la biscuiti care mai de care mai sanatosi si mai “bio”.

Zilele trecute la unul dintre hipermarketurile din Timisoara era “degustare” la niste biscuiti ultimul racnet al curelor de slabire, energizanti si sanatosi,  extraordinari de “bio”, fara conservanti cu fibre, cu fructe cu tot felul de… nu erau rai, dar chestia cu fara conservanti, e … vrajeala.

Asa ca….

Am facut biscuiti cu cereale si fructe confiate. Astia sunt fara conservanti si coloranti, ma rog ce o fi in faina… nu stiu 🙂

Au iesit super buni si sunt sanatosi!

Vreti reteta, nu?

200 gr. unt
200 gr. zahar
50 gr. de miere (optional)
3 plicuri de zahar vanilat
1/2 plic praf de copt
2 linguri de lapte
350 gr. faina de secara (sau integrala, sau alba) eu am folosit de secara
2 oua
250 gr. musli crocanti cu fructe confiate (puteti adauga fructe confiate suplimentar )

Frecati untul cu zaharul, mierea, praful de copt, zaharul vanilat adaugati apoi laptele si ouale. Frecati spumos, apoi adaugati faina treptat, la final adaugati musli.

Puneti cu lingurita bilute in tava, pe o foaie de copt, la distanta de 4 centrimetri, puneti la copt la foc moderat. La final vor arata ca in fotografie :). Puteti pune glazura sau cicolata topita.

Spor!